湛江白切鸡

作者： yu琦kiki

白切鸡在我的人生里占据着很大的位置。。。

用料

• 光鸡 1只
• 姜片 2片
• 水 适量
• 最后附上沙姜酱油做法
• 沙姜 适量
• 酱油 泡过沙姜为止
• 花生油 适量
• 盐 少许

湛江白切鸡的做法步骤

步骤 1

光鸡买回来洗干净 姜片两片 加没过鸡的水 大火烧开转最小火焖15至25分钟。视乎鸡的大小 ，然后取出来浸泡冰水

步骤 2

砍件食用。配上沙姜酱油 嗯 这是家乡的味道 最后附上沙姜酱油做法 沙姜拍碎 加上酱油 少许盐 热锅烧热花生油 淋上即可。。

菜谱创建时间：2016-04-23 11:59:50