香蕉松饼（15分钟搞定早餐）

作者： 小尾羊

刚买来的香蕉青中有黄，慢慢变成金黄，吃着吃着就变成芝麻蕉，这熟透的香蕉甜香软糯，但是因为变甜而吃不多了，这时候正好用来做香甜可口的香蕉松饼！方便上手简单快捷，配上一杯牛奶，一顿可口营养的早餐就有啦😄

用料

• 熟透了的香蕉 两只
• 普通面粉 50g
• 鸡蛋 两个
• 牛奶或水 50g
• 白砂糖 10g～15g
• 盐 2g
• 以上配料可做15个松饼 3～4人份

香蕉松饼（15分钟搞定早餐）的做法步骤

步骤 1

熟透了的香蕉，也叫芝麻香蕉

步骤 2

将去皮的香蕉放入食品袋中，用木铲压成稀糊

步骤 3

香蕉泥、鸡蛋、牛奶、白砂糖搅拌均匀筛入面粉，搅拌成可以倒出的稀面糊

步骤 4

电饼铛通电加热后，加入少量油（或者用油布刷一层油，也可以不用油），用汤勺倒入面糊，约一两分钟一面凝固成型后反面继续煎至微黄，就起锅出盘。

步骤 5

配上牛奶或者稀饭，小菜，就是三四个人的健康早餐

香蕉松饼（15分钟搞定早餐）的小贴士

电饼铛有不粘涂层，可以不刷油。但是如果使用平底锅，一定要刷油，火候要小小的。

菜谱创建时间：2016-04-23 10:06:38