美味鸡丝（健身厨男版）

作者： 万能吃货美少女令夏

用料

• 鸡胸肉 2块
• 番茄酱 喜欢加多少就加多少
• 孜然、黑胡椒或者其他佐料 适量
• 黄酒 适量
• 橄榄油 少量

美味鸡丝（健身厨男版）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉放入沸水，加点料酒煮10分钟。

步骤 2

捞出煮熟的鸡胸肉，冷却，用肉撕成条状（注意撕得别太细，要比我图里的粗一点，不然烤完了会柴）

步骤 3

鸡丝里加入少量橄榄油，番茄酱、孜然等自己喜欢的佐料，拌匀。

步骤 4

烤盘铺锡纸，拌好的鸡丝平铺在锡纸上（我两块鸡胸烤了四盘，烤盘大小大约为20*30厘米）。放入烤箱200度烤10分钟，看下鸡丝干不干，不干再烤5分钟。第一锅因为鸡丝太细所以糊了很多，后来调整了时间。

菜谱创建时间：2016-04-22 22:24:28