蒜蓉辣酱

作者： 大小鱼厨

烧烤季节又到了，烧烤必备调味酱－蒜蓉辣酱！蒜蓉酱可以用于炭烤生蚝、烤茄子、韭菜，蒜蓉扇贝、鲍鱼、虾、鸡翅等等。

用料

• 大蒜 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 辣椒酱 适量
• 冰糖 适量

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

将大蒜拍碎剥去皮

步骤 2

将大蒜剁碎成蓉

步骤 3

锅中加适量玉米油，这时中小火。

步骤 4

将蒜蓉倒入油中，中小火煸炒，直至油热沸腾转小火。

步骤 5

加入适量蒸鱼鼓油，

步骤 6

加入适量辣椒酱。

步骤 7

加入适量冰糖

步骤 8

小火煸炒10一15分钟。

步骤 9

香喷喷的蒜蓉酱大功告成！

菜谱创建时间：2016-04-22 15:05:42