芝士麻薯波

作者： 嘜麥c

零難度，零失敗，我是超愛愛愛芝士的，自己做可以有好多芝士，🙉🙉🙉我用的是高溶點芝士（烘焙過程不容易溶化）口感滿口芝士更惹味，芝士本身有咸味，所以方子不需要另外再放鹽。如果買不到高溶點芝士可以换成片裝芝士。

用料

• 糯米粉 110g
• 木薯粉 15g
• 芝士粉 30g
• 牛奶 70g
• 牛油 30g
• 雞蛋 1個
• 高溶點芝士粒 適量

芝士麻薯波的做法步骤

步骤 1

用熱水坐熱牛油或微波爐加熱使牛油溶化。

步骤 2

將糯米粉，木薯粉，芝士粉混合後，加入牛油攪拌，再加入蛋夜攪拌，最後分幾次把牛奶加入攪拌。 ***牛奶一定要分幾次，太多很難混合***

步骤 3

面糊完成後，加入芝士粒混合。

步骤 4

用手把面糊搓成湯圓大小放在已鋪牛油紙的烤盤。

步骤 5

焗爐預熱，上下火焗180度20分鐘左右，直到表面金黃色即可。

菜谱创建时间：2016-04-22 14:15:16