一日腌糖醋樱花白萝卜

作者： Mr大水

分享一夜快腌法，白糖白醋和白萝卜即可。

用料

• 白萝卜 半根
• 纯净水 适量
• 白糖或冰糖 适量
• 白醋 4勺

一日腌糖醋樱花白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜切片，用塑料樱花模具压出花型，模具淘宝有售

步骤 2

把8颗冰糖或3勺糖混合4勺白醋在小碗里拌均，可以放一勺纯净水，不要水也可，把切好得萝卜放入调料小碗中，用保鲜膜裹好，每隔半小时颠一次碗，确保上下萝卜都反复在调料水里。颠3次就可以啦。

步骤 3

泡一夜，夏季最好放冰箱。第二天早餐就可以从冰箱拿出来看看萝卜变成半透明可开吃啰！配米线，配凉面绝佳！

步骤 4

点缀薄荷叶拍照留念！

一日腌糖醋樱花白萝卜的小贴士

完全可以不放盐！

菜谱创建时间：2016-04-21 21:09:28