柠檬煎龙利鱼

作者： 波斯不是喵

用料

• 冻龙利鱼柳 1条
• 柠檬 半个
• 黄油 15g
• 黑胡椒 适量
• 盐 一点点

柠檬煎龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼自然解冻，切块，用一点点盐、黑胡椒粉、几滴柠檬汁腌几分钟。腌好后放厨房纸巾上吸干水分。

步骤 2

热锅凉油，码好鱼块开始煎，中小火，煎好一面再翻另一面，不要动来动去鱼会碎！煎到两面焦黄盛出装盘。一定要用黄油！别的油煎的不香！

步骤 3

切两片柠檬做装饰，剩下的小半个柠檬挤汁到煎好的鱼上即可。

步骤 4

颜值高又好吃哦！

柠檬煎龙利鱼的小贴士

秘诀就是一定要用黄油！黄油才香！ 盐放一点点就够了，真的只要一点点！

菜谱创建时间：2016-04-21 18:46:42