臭豆腐——比路边摊美味

作者： 靖轩妈咪

油炸臭豆腐一种街头小吃，看似简单，其实做好也不容易，我是一个特别爱吃臭豆腐的人，每次出去玩，吃的最多的就是臭豆腐，偶然的机会知道了我同学妈妈以前买过臭豆腐，于是向他请教了，这个味道简直棒极了，比我一般在街头吃到的好吃太多太多啦，接下来赶紧跟你们分享制作过程吧。

用料

• 臭豆腐
• 香菜 几根
• 蒜水 蒜泥用水泡下
• 油 多点
• 盐 适量
• 番茄酱 一大勺
• 醋 两勺
• 生抽 一勺
• 鸡精/味精 适量
• 麻油 适量
• 辣椒油 我的是自己做的，可根据口味适量

臭豆腐——比路边摊美味的做法步骤

步骤 1

把臭豆腐炸好控油捞起来装盘备用，忘记留图了，随便配张凑合看。😂

步骤 2

将所有调料倒入小碗调匀。

步骤 3

将调好的调料倒入臭豆腐上，倒入蒜水，放入香菜即可。

菜谱创建时间：2016-04-20 09:29:50