黄金鸡腿意面

作者： Sharon冬

即兴发挥=_=

用料

• 南瓜 180g
• 鸡腿 2个
• 咸蛋黄 一个
• 意大利面 2人份
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 牛奶 适量
• 淡奶油 少许

黄金鸡腿意面的做法步骤

步骤 1

南瓜去囊，切块。 因为家里有机器 直接加淡奶油和牛奶煮成南瓜糊 （没有机器的直接蒸熟碾碎备用就可以了）

步骤 2

鸡腿去骨切小块

步骤 3

在鸡腿肉加盐、黑椒粉、咸蛋黄搅拌均匀，腌制一会

步骤 4

用橄榄油或黄油煎鸡腿肉，两面金黄即可

步骤 5

煎鸡肉同时可以放意大利面下去煮 水开面下锅，加些橄榄油和盐 一般煮的比较软 就是中间没有白点

步骤 6

把南瓜糊到进煎好的鸡肉一块翻炒 （南瓜泥的就加淡奶油和牛奶一起翻炒）

步骤 7

南瓜糊收汁浓稠 意面沥干水份加入一块翻炒 即可装盘出锅

黄金鸡腿意面的小贴士

盐真的要少放 因为咸蛋黄也会有一定咸度

菜谱创建时间：2016-04-20 08:02:48