准备羊小排 焯水 (祛除膻味)
锅内放入适量油 放入白糖 小火熬成糖色可放入羊排 生姜 翻炒几下倒入开水(水量盖过羊排即可)生抽 老抽 各一勺 小火煨十五分钟 放入胡萝卜 小火煨十分钟 大火收汤即可
完 成 ✅