葱香扒羊肉

作者： 小嗳妞

用料

• 羊肉 一块
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 三分之一
• 芹菜 两三根
• 葱 两根
• 姜 五六片
• 生抽 少许
• 料酒 适量
• 盐 适量

葱香扒羊肉的做法步骤

步骤 1

凉水下锅焯羊肉 放葱姜料酒 水开后煮六七分钟后关火 捞出羊肉

步骤 2

芹菜 胡萝卜 洋葱切碎

步骤 3

将 三种碎末 羊肉一起放入之前的锅里 煮熟 捞出切条备用

步骤 4

葱炒香后放入姜片 料酒 生抽 糖 盐 半碗水 烧开后加入羊肉条 煮五六分钟 水淀粉收汁 忘记照啦

步骤 5

老头子说刀工如果再好点 比饭店的都好吃哇哈哈哈

菜谱创建时间：2016-04-19 18:38:10