葱,蒜弄成泥(随便怎么弄碎就行,因为弄成泥比较进味道。我是用擂钵),加两小勺酱油,两小勺料酒,少许胡椒粉,跟鸡胸肉混合腌制半小时。
藜麦加水蒸15分钟以上
胡萝卜切丁,菠菜洗干净,水煮开之后加一点点盐。焯水
生菜洗干净,撕小片一点,我比较喜欢撕成饭盒能放的下好入口的程度。
准备好碗筷之后鸡胸肉基本上腌制好了,平底锅加少许橄榄油,小火,把鸡胸肉丢上去,2分钟翻个面,重复两次就行了。熟了之后切成好入口的小块。
生菜和菠菜装在一个格子里,加入芝麻沙拉酱;西兰花和胡萝卜装在一个格子里,加入日式沙拉酱。鸡胸和藜麦装在一起。完成
可以把藜麦和沙拉混合,也蛮好吃的。