番茄洗净,用刀切开一个小盖子,把番茄肉挖开
把鸡蛋打进番茄里面,然后放进蒸锅,小火蒸8分钟即可,快出锅的时候可以撒点香葱末,或者一开始撒胡椒都行
好吃又营养的番茄蒸蛋就出锅啦
在挖出盘切肉的时候最好不要把皮子弄破,要不然蒸的时候皮子软化啦,就容易散开哦