先把大西米放入煮开的锅中小火煮20分关火,再焖10分钟后再煮20分钟后关火,再焖10分钟。
倒出大西米用冷水冲洗。
将芒果切成颗粒,倒入搅拌机和椰浆、蜂蜜一起搅拌均匀。
把大西米和搅拌好的芒果椰浆加入西米里搅拌均匀,让后在上面加上芒果颗粒装饰即可使用。
西米第二次煮的时候要不停的搅拌,防止结底,大西米要煮成透明即可。