曲奇饼

作者： 瑜霏

每次看到别人做的曲奇都觉得应该好吃，所以自己也试试做。第一次做哦

用料

• 低粉 200g
• 黄油 125g
• 糖粉 80g
• 鸡蛋 一个

曲奇饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化到用勺子一按就软就好了。然后加糖粉打发到微白就好（糖粉要过刷）

步骤 2

然后加鸡蛋下去

步骤 3

把鸡蛋跟黄油一起搅拌均匀，加入低粉

步骤 4

用刮刀翻搅拌就好，不用太久哦，不然容易起筋。拌好的样子是这样滴

步骤 5

用裱花袋装好

步骤 6

挤成花样，请忽略我的造型。刚学的。然后我好像翻起筋了，袋子挤破几个了

步骤 7

预热烤箱，然后150度烤30分钟。中层烤。不过时间温度看个人烤箱哦。烤好的成品。

曲奇饼的小贴士

记住不要起筋哦！曲奇能不能做好，就看你打发黄油的手法哦

菜谱创建时间：2016-04-17 20:11:16