于式黄焖鸡米饭

作者： 于果20140915

黄焖鸡米饭！味道棒棒嗒！

用料

• 鸡腿 一只
• 香姑 四个
• 青椒 一个
• 料酒 两勺
• 盐 少许
• 味精 少许
• 酱油 两勺
• 白胡椒粉 一勺
• 白糖 一勺
• 姜 几片
• 红辣椒 几粒
• 油 少许

于式黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿切小块！洗净！空水！

步骤 2

香姑切片，青椒切块，红辣椒切椴，姜切片！

步骤 3

砂锅倒油！小火！凉油放糖！糖炒红！倒入鸡块快速翻炒！

步骤 4

放料酒！

步骤 5

酱油！

步骤 6

炒匀加水！末过鸡块即可！

步骤 7

加白胡椒粉！

步骤 8

加盐！味精！大火烧开水，转小火二十分钟！

步骤 9

最后放入青椒！大火收汤！青椒断生即可！配上米饭！棒棒哒！

菜谱创建时间：2016-04-17 19:53:16