熟透的牛油果从中间划一圈后轻轻拧一下就打开了。取半个,将中间核去掉后用勺子沿着凹槽去掉一些果肉【果肉不要丢掉,捣成泥加白糖涂🍞片巨好吃!】
鸡蛋先打入碗里后再到进牛油果,这样可以控制鸡蛋的量,我是直接打进牛油果,结果有一半蛋清流出来了……😶
上预热过的烤箱150度二十分钟。每个烤箱脾气不一样,后面几分钟最好守在烤箱前,一般不会烤焦的啦!
开动!小宝宝直接吃,爸爸妈妈可以再加点盐和黑胡椒哦!我一般都是做两个,牛油果烤蛋,宝宝一个,麻麻一个:-D