咖喱鸡肉

作者： 木子家家

这是一道超简单的快手菜，就算是零厨艺也能做出浓郁醇厚的口感，关键在于选对咖喱。我用过几种不同牌子的咖喱，好侍这种原味块状咖喱是最多人能接受的口味，食材的颜色鲜艳，非常下饭，小盆友也很喜欢哦！

用料

• 鸡腿 两只
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 一个
• 土豆 两个
• 好侍咖喱 一盒里面的4小块

咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

原味好侍咖喱4小块

步骤 2

鸡腿去除骨头后切小块，倒入适量油、酱油、生粉拌匀腌一会

步骤 3

洋葱、胡萝卜、土豆切块

步骤 4

胡萝卜和土豆焯水，水开后胡萝卜先下，煮一会再放土豆

步骤 5

炒锅倒入一点油烧热，倒入鸡肉炒一会后再放洋葱一起煸炒

步骤 6

最后放胡萝卜、土豆和咖喱块，倒入清水盖上盖子中小火焖煮（水量以没过食材为宜）

步骤 7

煮至汤汁浓稠就OK了

菜谱创建时间：2016-04-17 18:02:06