准备各食材。吉列丁片用冷开水泡软,绿茶粉用15g冷开水拌匀。
牛奶加糖在小锅里煮至糖融化(不需要煮开),把泡软的吉列丁片和绿茶粉放进锅里充分搅拌,倒进布丁模或小碗,放凉后盖好盖子,放进冰箱冰冻3-4个小时最好过夜。
拿出来倒扣在盘子上或者直接吃。
绿茶粉都会有些沉淀,所以倒扣出来很有层次感。