阿胶糕（东阿阿胶）

作者： 瑶小厨1896

自己熬的，材料放心，跟大家分享一下！

用料

• 东阿阿胶（铁盒） 250g
• 大枣
• 枸杞
• 桂圆肉（手剥）
• 黑芝麻
• 冰糖 300g
• 核桃仁
• 绍兴黄酒 500ml

阿胶糕（东阿阿胶）的做法步骤

步骤 1

弄碎，也可以打粉

步骤 2

黄酒泡了两天一宿

步骤 3

冰糖，泡好的阿胶一起下锅

步骤 4

好锅很重要，用的特百惠经典炒锅！小火慢做！

步骤 5

特百惠盒，盒底抹了一点儿香油，后面会发现这个很有用！

步骤 6

压紧抹平，盖盖儿，密封，冷藏！

阿胶糕（东阿阿胶）的小贴士

1⃣️黑芝麻最后放2⃣️冰糖根据个人口味来，甜点好吃，盖住绿皮的微臭味3⃣️一定要买东阿的阿胶 贵是贵 但是真好4⃣️阿胶块拆包时候千万别碰水，会粘，比较不便宜，小心点好！ ❤️PS.顺便打个小广告，喜欢特百惠正品的姐妹儿们可以加我微信：welovetebaihui 加时候备注一下是下厨房好友哦！我能给各位打点折扣！实体店正品保证！微信里也会经常发特百惠美食哟！

菜谱创建时间：2016-04-16 21:51:51