茴香炒胡豆

作者： 又是满满料理热情的一天

四川大邑及周边地区的普遍做法，很香哦！

用料

• 蚕豆 200g
• 茴香叶 10g
• 盐
• 味精

茴香炒胡豆的做法步骤

步骤 1

嫩胡豆入锅煮到表皮发皱，沥水。

步骤 2

锅内油烧热，下入沥了水的胡豆加入盐、味精调味，最后下入茴香叶翻炒几秒钟起锅。

步骤 3

起锅了。

茴香炒胡豆的小贴士

葱、姜、什么的看个人喜好了

菜谱创建时间：2016-04-16 11:31:52