白巧克力抹茶鸡蛋仔

作者： 麦子厨房

一咬啖啖白巧克力，配着香脆的抹茶鸡蛋仔，略苦的抹茶口感搭配白巧克力简直是绝配！

用料

• 卡罗鸡蛋仔预拌粉 95g 【麦子厨房店铺有售】
• 抹茶粉 5g
• 牛奶 50g
• 鸡蛋 20g
• 食用油（无味） 6g
• 白巧克力（小块） 28g（根据个人喜好添加）

白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋仔预拌粉和抹茶粉倒入钢盆中，用打蛋器搅拌均匀。

步骤 2

加入牛奶、鸡蛋、食用油，搅拌均匀。

步骤 3

机器预热好以后，在烤管上刷上一层薄薄的油，倒入底部一层面糊（模具5分满），快速加入白巧克力小块，再把剩余的面糊铺满模具，盖上上盖，翻转，烘烤3～5分钟即可。

步骤 4

成品。

菜谱创建时间：2016-04-15 10:37:36