超好吃的糖醋青瓜

作者： 手机用户3114_1l96

这款糖醋青瓜甜而不腻，脆爽又不会太酸，重要是非常健康，餐前开胃，饭后促消化。

用料

• 青瓜 2条（约500g）
• 白米醋 130ml
• 冰糖 130g
• 纯净水 520ml
• 瓶子 一个

超好吃的糖醋青瓜的做法步骤

步骤 1

洗净青瓜，不用去皮，切成约7厘米长，1.5厘米粗的条状放入容器内。（塑料或玻璃瓶，不能用金属的）

步骤 2

倒入130ml的白米醋，喜欢酸的可多倒点。醋和水的比例在1:4至1:5之间。

步骤 3

倒入纯净水520ml，这时水应该是要盖过青瓜的。如果还没盖过，再按比例倒入醋和水直至盖过青瓜。

步骤 4

加入冰糖

步骤 5

一天后就可以吃了，此时还不是很入味，可以尝一下，如果喜欢更甜一点的就再加点糖，用筷子翻一下。两天后就入味了！

超好吃的糖醋青瓜的小贴士

第三天最好吃，我的也是第三天就吃光了。吃完后的水不要倒了，加点醋和糖，还可以用来泡青瓜或者萝卜。

菜谱创建时间：2016-04-14 20:37:55