铜锣烧

作者： 勒达lelele

哆啦A梦和我的最爱😘

用料

• 鸡蛋 3只
• 糖 30g
• 黄油 35g
• 低筋面粉 200g
• 泡打粉 2g

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋、糖、融化黄油 充分搅拌均匀

步骤 2

低粉、泡打粉过筛加入蛋液中，拌匀放置20分钟

步骤 3

不粘锅无油加热至六成转小火，一勺面糊加热至表面出现气孔，面糊基本凝固后翻面煎一分钟

步骤 4

红豆沙：提前浸泡一个晚上，豆水1:2高压锅压熟后撒糖搅拌匀，盖盖继续压一会。

步骤 5

加红豆沙时，中间多两边少，边缘捏紧，完成！

菜谱创建时间：2016-04-14 19:03:37