咖喱海鲜烩

作者： 没6哥

用料

• 手工脱皮虾仁 150g
• 鱿鱼 一只
• 冰鲜扇贝肉 10只
• 口蘑
• 香菇
• 洋葱 半颗
• 青辣椒 一颗
• 咖喱块 一盒
• 盐 少许
• 花生油 少许

咖喱海鲜烩的做法步骤

步骤 1

将以上食材准备好，鱿鱼洗净后切成花刀，洋葱和青辣椒切成小块备用

步骤 2

把所有海鲜放入沸水中抄熟捞出备用，抄海鲜的水不要倒掉也留下备用

步骤 3

剥虾仁是剩下的虾头也放入刚才抄海鲜的水里抄一下增加水的海鲜味

步骤 4

将锅中放少许花生油，洋葱下过翻炒，炒出洋葱香味

步骤 5

洋葱炒出香味后倒入香菇口蘑翻炒

步骤 6

待香菇有些变软时加入刚才抄海鲜和虾头的水烧开

步骤 7

待水沸腾后加入事先准备等我咖喱块充分搅拌，使咖喱块充分化开，放入青椒，小火盖盖儿熬制10分钟后加入实现抄好的海鲜搅拌均匀即可

步骤 8

成品

咖喱海鲜烩的小贴士

特别注意的是海鲜不要抄的太久，最后放入海鲜之后搅拌均匀基本就可以，不要继续在锅里煮太久不然鱿鱼和虾仁吃起来口感会比较老

菜谱创建时间：2016-04-14 17:33:20