咸鱼蒸五花肉

作者： double_pozr

口味比较独到，咸香，特别好下饭

用料

• 马友鱼 50克
• 五花肉 120克
• 姜 一小块
• 酱油 一勺

咸鱼蒸五花肉的做法步骤

步骤 1

马友鱼鱼干洗净切成小块（大小按自己喜好）

步骤 2

姜拍碎切丝备用

步骤 3

五花肉切片，放平底锅里翻炒片刻，大概2分钟，炒至肉变色即可，捞出备用

步骤 4

马友鱼鱼干放入姜丝，一勺酱油，再放入炒好的五花肉，一起搅拌均匀

步骤 5

放入锅中隔水蒸10分钟即可

步骤 6

出锅，搅拌一下就可以吃啦！😊😉

咸鱼蒸五花肉的小贴士

因为咸鱼本身比较咸，所以不需要另外加盐，五花肉也不需要加盐翻炒。五花肉可以不炒直接蒸，不过炒过的五花肉不会那么油腻。

菜谱创建时间：2016-04-14 16:18:11