西芹炒腐竹

作者： 用一世素颜谛听半世未央

原谅我没有漂亮的小盘子(´⌣`ʃƪ)，腐竹腐竹我的最爱，这道菜属于清淡型的啦

用料

• 西芹 1颗
• 腐竹 随意
• 蒜头 三四瓣
• 小青椒 小的两个（不喜欢吃可以不用）
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 酱油 适量

西芹炒腐竹的做法步骤

步骤 1

腐竹要提前泡好，最好是前一天晚上就开始泡，这样才够软，西芹，腐竹，蒜头，小青椒，都切好备用

步骤 2

锅肉热油，把蒜头跟小青椒炒出香味下西芹

步骤 3

西芹炒的差不多了调成小火下腐竹，不能大火哦，不然腐竹会粘锅，翻炒一会下盐，鸡精，然后在翻炒

步骤 4

熟了之后下一点酱油翻炒几下，关火出锅，完成了

西芹炒腐竹的小贴士

小青椒不喜欢吃的可以完全不用加哦

菜谱创建时间：2016-04-14 12:59:39