将鸡蛋打散与白砂糖混合,用电动打蛋器打发至粘稠状
打发后的鸡蛋粘在打蛋器上能坚持几秒滴落不下来
筛入低筋面粉 ,搅拌至无颗粒
再分三次加入色拉油,每次都要用打蛋器搅拌均匀再加下一次
面糊做好后,用勺子往平底锅倒入面糊,出现很多小点点后就可以翻面煎了
装盘倒入蜂蜜,可以享受美味了。