准备好土豆,胡萝卜,咖喱,并把土豆胡萝卜切丁备用。
放锅开火热油,放入土豆胡萝卜块翻炒,炒一会加入适量的水,小炖到土豆胡萝卜松软。
然后加入咖喱,盐根据个人口味选择加与不加,以及加的话加多少。
嗯最后就是这样啦,←_←真是不拍不知道一拍吓一跳,还是要好好学习做饭和拍照。
其实也可以根据根据个人口味加入其他蔬菜,这只是最基础的咖喱土豆,加其他蔬菜时根据蔬菜软硬度来选择下锅顺序,硬的和土豆胡萝卜同时下入并进行翻炒,软一点的可在加入水后填入,小炖一下就好。就这样啦!