鸡毛菜炒冬笋

作者： 王議婷

之前冬笋的季节囤货 事先切好焯好放冷冻的 现在想烧掉 于是有鸡毛菜 就想着一起烧吧

用料

• 鸡毛菜 按个人需求
• 冬笋 按个人需求
• 盐 适量
• 鸡精 适量（可不放）

鸡毛菜炒冬笋的做法步骤

步骤 1

鸡毛菜捡干净盐水泡一会洗净沥干

步骤 2

冬笋切片 焯水沥干

步骤 3

热锅热油下鸡毛菜爆炒翻匀

步骤 4

加入冬笋翻匀加盐鸡精关火翻匀即可

鸡毛菜炒冬笋的小贴士

因冬笋焯过水 所以不需要炒太久 鸡毛菜炒到都均匀裹上油了就放冬笋炒均匀放调料关火炒均匀即可 这样鸡毛菜和冬笋不会太老

菜谱创建时间：2016-04-13 17:03:59