鲫鱼鸡蛋汤

作者： 用户名字1

用料

• 鸡蛋 2只
• 鲫鱼 一条两条任意
• 生姜
• 蒜头
• 葱
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 色拉油

鲫鱼鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

姜切片，蒜头拨皮，葱切碎待用，鸡蛋打散…鱼洗干净背上划出两刀（入味）

步骤 2

热锅，倒入色拉油，鱼入锅煎一下两边，倒入适量料酒翻一下，加入生姜蒜头，加适量盐…放入水烧开，小火慢炖，五到十分钟左右倒入打散的鸡蛋（跟平时做鸡蛋汤一样用筷子在汤里把鸡蛋拨一拨，散开）盖上锅盖两分钟，关火放入鸡精和葱出锅

鲫鱼鸡蛋汤的小贴士

时间可以自己定哦，不一定非要按照我发的来做

菜谱创建时间：2016-04-12 21:35:18