胡萝卜木耳鸡蛋馅饼

作者： 打逗豆

用料

• 中筋面粉 适量
• 开水 适量
• 凉水 适量
• 胡萝卜 2根
• 木耳 适量
• 鸡蛋 4个
• 葱花 适量

胡萝卜木耳鸡蛋馅饼的做法步骤

步骤 1

盆中放入中筋面粉，先加开水用筷子搅拌至混合均匀，再加凉水用筷子搅拌

步骤 2

用手揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发20分钟

步骤 3

醒发面团的时候用料理机切胡萝卜丝，焯木耳，将鸡蛋炒碎盛出，锅中炝香葱花，加入切丝的胡萝卜，焯熟的木耳炒香，加入鸡蛋，加盐关火

步骤 4

将醒发好的面团分块并擀成馅饼皮

步骤 5

将内馅铺在饼皮上并覆盖另一个饼皮，封口

步骤 6

电饼铛刷油并选择馅饼键，香喷喷又有营养的胡萝卜木耳鸡蛋饼就出炉了，准备开吃吧

菜谱创建时间：2016-04-12 20:56:23