电压力锅版本盐焗鸡

作者： KK爱美食

家里没有电饭锅，只有电压力锅，试验了下用电压力锅打开气阀来做，很成功哦！

用料

• 清远鸡 半只
• 海天盐焗鸡粉 15克
• 姜片 5片

电压力锅版本盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，甩干水，下盐焗鸡粉，均匀涂抹到鸡身前后，姜片贴在鸡身不同地方。放在冰箱腌制一夜。

步骤 2

将腌制好的鸡肉放进入电压力锅，加水半碗稍多，气阀打开，按煮饭的按钮。

步骤 3

从开始煮算起十分钟到了以后打开锅，翻身，检查下，还有一点水的，再按一次煮饭，八分钟以后拔掉插头，稍微焖一下。小心别烧干了哦！

电压力锅版本盐焗鸡的小贴士

如果腌制好的鸡没有水份，可以稍微加点水到锅里。记得全程气阀打开，不打开气阀鸡肉可能会过于烂，喜欢吃软的鸡肉可以不打开气阀。

菜谱创建时间：2016-04-12 20:33:35