番茄饭卷

作者： 1031柠小檬

用料

• 米饭 一碗
• 番茄、鸡蛋 各一个

番茄饭卷的做法步骤

步骤 1

番茄洗净，去皮，切碎，鸡蛋打到碗里搅拌均匀。

步骤 2

油锅烧热，将鸡蛋液倒入，迅速旋转，摊成蛋皮。

步骤 3

另取一锅，倒入，倒油烧热，葱末炒香，然后放入米饭和番茄，翻炒均匀后，加入少许盐起锅。

步骤 4

将炒好的米饭摊在蛋皮上卷起来，再切成小卷即可。

菜谱创建时间：2016-04-12 19:43:23