将可食用香草和鲜花冲洗干净,用盐水浸泡干净,放在厨房纸上吸掉多余的水分
在花蒂剪一刀,取下花瓣,部分也可以保持完整,取其中一部分放进砂糖里随意的在花瓣上沾上细砂糖。
准备蛋液,均匀涂在二发完成的面包表面
将准备好的可食用香草与鲜花素材按自己喜欢的样子陆续贴在面包表面,需要的时候稍作按压,切记手法要轻柔。
最后还可以在需要的位置撒点罂粟籽搭配整体效果,然后面包就可以直接进炉烤制了
出炉了,不管是早餐还是下午茶或者送给亲爱的家人朋友都显得更用心
制作过程图里使用的是百里香和三色堇,相对比较好贴合,供大家参考。 图里的面包配方来自于浮小笙的日式面包卡士达 这次的蛋液刷的不好看,根据之前小笙推荐的方法应该是全蛋搅打匀完再过筛后刷在面包表面,大家可以参考。 化妆课比较适合软面包,欧包大哥表凑热闹。