太阳蛋（电磁炉版）

作者： UncleJoJo

做出美美的太阳蛋太容易了^^

用料

• 鸡蛋
• 油

太阳蛋（电磁炉版）的做法步骤

步骤 1

准备好平底锅（其实我家的锅不平－－），电磁炉先开600火力热锅。一会就好了。

步骤 2

倒上一点点油，够薄薄的铺开整个锅底就行，不要多。热一下后电磁炉减火力，开300就行。

步骤 3

直接下鸡蛋。有模具的可以用，这样成品会更美。我比较简单粗暴，因为家里没有。这时就不要动鸡蛋了，直到出锅。电磁炉要再调小火力到120，有定时功能的设置7分钟时间，盖上锅盖。等电磁炉自动跳开就OK！就这么简单，我做出的是刚刚熟不流黄的。如果喜欢不全熟的可以不盖锅盖的。

菜谱创建时间：2016-04-12 10:20:24