酥炸洋葱圈

作者： ANNA厨日志

要想洋葱圈好吃就要选择黄色洋葱，不过分辛辣，会有淡淡的甜味。出锅时搭配好番茄酱或是黄芥末酱，再来一杯冰凉的饮料，没人能拒绝这份酥脆的美味。”

用料

• 黄洋葱（中等大小） 2个
• 鸡蛋 两只
• 淀粉 半小碗
• 面包糠 1小碗
• 沙拉油 适量
• 番茄酱 适量
• 黄芥末酱 适量

酥炸洋葱圈的做法步骤

步骤 1

黄洋葱竖切成圈，鸡蛋打成蛋液

步骤 2

洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

步骤 3

洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

步骤 4

沙拉油倒入锅子里面，油温180度左右下洋葱圈油炸，炸至金黄色即可，撒上少许盐，装盘

酥炸洋葱圈的小贴士

P.S： 洋葱要选择黄色洋葱，水分充足不辛辣有甜味 酱料可以自由选择自己喜欢的口味，推荐番茄酱，黄芥末酱，千岛酱，直接吃也非常美味

菜谱创建时间：2016-04-12 06:35:30