罗勒辫子饼干

作者： 锡安的独角兽

家里种了一盆新鲜的罗勒，于是想试试看，用它做饼干会如何。

用料

• 新鲜罗勒叶 若干
• 鸡蛋 一个
• 淡奶油 30克
• 低筋面粉 130克
• 含盐黄油 70克
• 细砂糖 30克
• 盐 4克

罗勒辫子饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化打发

步骤 2

将罗勒叶加入一些糖研磨碎，倒入淡奶油搅拌

步骤 3

将搅拌好的罗勒叶奶油倒入打发的黄油，倒入打散的鸡蛋、放入除了面粉之外的其他配料，继续打发

步骤 4

把低筋面粉筛入黄油糊中

步骤 5

将材料捏成光滑柔软的面团，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30分钟

步骤 6

拿出来以后，将面团等分8份。每个等分的面团再分成三份。揉搓成条。编成辫子装

步骤 7

烤箱预热后，175度左右20分钟。

罗勒辫子饼干的小贴士

面粉的量并不绝对，可以根据面团的手感进行调整

菜谱创建时间：2016-04-11 18:21:43