咖喱猪肉创意菜

作者： 楼妹子

常用胡萝卜，洋葱等都没放，改芋头豆角黄瓜绝赞

用料

• 猪肉 200g
• 土豆 1个
• 小芋头 4个
• 黄瓜 2根
• 豆角 250g
• 豆芽 200g

咖喱猪肉创意菜的做法步骤

步骤 1

腌猪肉，调玉米淀粉半勺，料酒 ，少量盐，这样肉容易烂不柴

步骤 2

多油，干椒，锅热后到入腌制的肉翻炒到半熟，加两碗半水，放入咖喱块，水大开后转最小火慢慢收 小火后放土豆和芋头，太早容易煮化 重口味一人大概2块咖喱块足够

步骤 3

水需要不停翻搅，收到一半的水后，加入豆角，豆角变色后加入豆芽

步骤 4

尝到味道差不多咸时，加入黄瓜块，一分钟后关火

菜谱创建时间：2016-04-11 01:43:15