百合腰果炒芦笋

作者： 射手座的静静

一道只需5分钟的快手炒菜，口感鲜甜脆爽，而且还有排毒养颜的功效。

用料

• 芦笋 半把
• 鲜百合 两头
• 腰果 50克
• 盐 适量
• 水淀粉 适量

百合腰果炒芦笋的做法步骤

步骤 1

鲜百合切去头尾，分瓣清洗干净，控干水份。

步骤 2

芦笋削去根部老皮，斜刀切成段。锅内坐水烧开，加少许盐和油，倒入芦笋略煮，出水备用。

步骤 3

锅内放油，冷油下入腰果，小火炸至酥脆，捞出放凉。

步骤 4

锅内留少许油，把百合和芦笋一起倒入锅内旺火翻炒大约一分钟，加少量热水，放盐调味。

步骤 5

淋入水淀粉勾薄欠，关火。倒入炸好的腰果，翻拌均匀出锅。

菜谱创建时间：2016-04-10 18:29:19