南瓜切碎备用
菠菜洗净用开水煮一下打成汁
面粉、酵母、水揉成光滑面团发酵2倍大
面粉,菠菜汁,酵母揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵2倍大
发好后排气
白色面团搓成圆形
菠菜汁面团擀平,用磨具压成花形状
放在面团上
再用小刀刻成树叶形状
放在面团上,中间放南瓜碎
放入抹油的锅中发酵10分钟,大火开中火蒸10分钟即可
出锅摆盘
花朵随意搭配
可以用紫薯、南瓜、胡萝卜做花叶,也可以做成花朵随意搭配,关火后5分钟才能取出