当归黄芪羊肉清汤

作者： 穆蓝阳光

老公爸爸是个中药迷，和老公谈的时候，初次见他爸爸，他老人家觉得我太瘦，气色发黄，要补！所以等到已经在老公家出入蹭饭时，羊肉都是桌上必有的一道汤，吃了一个冬天的羊肉汤，气色的确红润很多，而且这样带中药味的汤很合我的口味，今天是两个人的分量，大家可以酌情添减。

用料

• 羊肉 250g
• 桂圆 4颗
• 大葱 一小截
• 当归 2片
• 黄芪 3片
• 生姜 3片
• 枸杞子 15粒

当归黄芪羊肉清汤的做法步骤

步骤 1

先把羊肉剁开成块，冲洗干净。最好再泡一泡血水，注意换水

步骤 2

出水，羊肉加清水煮沸，会有血沫泡出现，煮开后倒出血沫水，再把肉清洗干净

步骤 3

把清洗好的羊肉，需要放的配料都放进高压锅里煮，排气后再煮10分钟

步骤 4

出锅，可以再放点香菜调味。

菜谱创建时间：2016-04-09 22:02:36