把炒熟的黑芝麻和核桃用调理机打碎。
猪油,鸡蛋,白糖放入碗中,调匀
加入打碎的芝麻和核桃。加入面粉。搅拌均匀。
用勺子挖一勺面团,放入烤盘中,用手或勺子压扁。大小尽量一致。
放入预热好的烤箱。烤箱温度170度,约20分钟。
因为鸡蛋大小不一,加入的面粉会有少许变化。饼干的甜度刚刚好,喜欢甜一点的,可酌情增加十克左右。搅拌好的面团稍微湿润一点。每家的烤箱不一样,请按自己的烤箱操作。