电饼铛自制蛋卷

作者： 哞哞___

用料

• 食用油 100g
• 白糖 50g
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 80g
• 芝麻、奶粉、可可粉随意

电饼铛自制蛋卷的做法步骤

步骤 1

在玻璃碗里倒入100g食用油，加入50g白糖，用打蛋器搅拌，至白糖微微发白，搅拌大概1～2分钟

步骤 2

加入一个鸡蛋，打散打匀后再加一个，打好后再加一个

步骤 3

加入80g低筋粉打匀，如果喜欢奶香，可以加入奶粉，喜欢巧克力加入可可粉，不要加入带水的调味，会不容易起酥，可以加入一些芝麻，提香

步骤 4

将电饼铛预热，在电饼铛中央倒入一些面糊，用勺子将面糊铺的薄一些，也可以用刮板，越薄越脆

步骤 5

加热一分钟，翻过来继续加热

步骤 6

颜色差不多了，用筷子将蛋饼趁热卷起来，就做好了一个～接下来就重复就好啦～

电饼铛自制蛋卷的小贴士

因为在电视上看见了就很馋，我也是第一次做，做出来不够薄，所以没有想象的那么脆，但是特别香～做了一盘子，马上就被妈妈吃掉了～😁

菜谱创建时间：2016-04-09 19:41:11