炒藕泥

作者： 槑萌迷糊柚柚妹

熟藕性温、味甘，具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效；主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力

用料

• 藕 一节
• 葱 适量
• 盐 少许
• 姜 少许

炒藕泥的做法步骤

步骤 1

一节藕。

步骤 2

把藕切碎，越碎越好。

步骤 3

一些葱，姜。

步骤 4

一些盐。

步骤 5

在锅中放适量的油，再放一些盐。下葱，姜爆香。再把藕泥放到锅里炒。

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2016-04-09 17:09:18