紫菜蛋卷

作者： 湖边的Alice

用料

• 鸡蛋 一个
• 嫩芹菜叶 微量
• 寿司用紫菜 半张
• 面粉 半小勺
• 味淋 1/4小勺
• 生抽 1/4小勺
• 芝士片 一片
• 植物油 半小勺

紫菜蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放酱油和味淋、面粉、切碎的芹菜叶打散。 平底锅刷一层油加热后倒进鸡蛋液，小火煎成一张鸡蛋饼。 紫菜上放鸡蛋饼，再放芝士片，卷起来，卷紧。然后切成想要的大小就完成了。

紫菜蛋卷的小贴士

芹菜叶可以不放，或者换成一点小葱。 炒鸡蛋放点味淋可以去腥，还可以提味，没有也可以不放。放了会明显更好吃。 不喜欢芝士味道的可以不放。 用玉子烧专用的方形锅更方便。

菜谱创建时间：2016-04-09 12:54:17