半锅水烧开,放入西米,大火煮15min,或者小火煮25min,关火,焖30min
将水沥干,重新烧开半锅水,将西米放入,大火煮10min,关火,焖熟。
将水果切小粒,如果是芒果、木瓜这种汁水多的,就另外拿一些打成汁,这样会更美味,但炼乳要适量减少;要是菠萝蜜,就直接切粒即可。
将煮熟的西米放入容器中,倒入牛奶,水果汁\泥,以及少许炼乳,搅拌均匀,然后放上小粒水果,一碗美味可口的西米露就做好啦~
1.个人极力推荐菠萝蜜哦,和炼乳搭配简直好吃的不要不要的! 2.我比较喜欢吃热的,西米煮好后就直接做了吃,一点儿不影响味道哦~ 3.如果你喜欢吃冷的,那就放冰箱冷藏会再拿出来吃吧,或者夏天加冰块。 4.西米如果煮多了,就放冰箱,要吃时再拿出来煮开,沥掉水就可以啦~