淡奶加糖打发好,蛋糕切成三片,中间两层抹上适量奶油,铺上水果。
抹好奶油后的蛋糕,发现中间忘了挖个洞了。
不过没关系啊,直接把芭比用保鲜膜包好,一直脚插进蛋糕,一直脚翘起,这个图忘了拍了。然后留点白色奶油挤泡泡,剩下的加点红色色素,装入裱花袋,用2号圆孔花嘴快速拉出线。最后用大一点的圆孔把剩下的白色奶油在中间和旁边挤出泡泡。
拉线一定要快,拉四周的时候可以把蛋糕体略倾斜一点。