烤圣女果烤土豆生菜拼盘（美食美摄，烧烤季素菜篇）

作者： punk小僧

随着气温的转暖，又到了一年一度的烧烤季节，每逢此时，河边、草坪、公园、山涧到处都弥漫着炭火味、肉香味，令人垂涎欲滴。 刚好周末在家无事，研究了几样烧烤美味，荤素搭配，我和我家女王分工协作，一个做，一个照，一个烤，一个吃。 这道菜应该是很多美女的最爱吧，烤圣女果和烤土豆搭配，真的是非常美味的素菜，加上生菜，整盘菜非常的有营养，配上橄榄油、海盐、黑胡椒碎，既能感受到炭烤的香味，又能感受到食材原本的味道，同时还有盐橄榄油黑胡椒的美味，又好吃又健康又美容，额，为了推销这道菜我也真是词穷了。 忘记拍步骤图，补上几张细节图。 如果喜欢我家女王的摄影风格，敬请关注她的微博：http://weibo.com/lienphoto

用料

• 圣女果 若干
• 土豆 若干
• 海盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 橄榄油 适量

烤圣女果烤土豆生菜拼盘（美食美摄，烧烤季素菜篇）的做法步骤

步骤 1

把圣女果洗干净，直接放到烤架上。

步骤 2

当烤至表皮微皱微焦，并有部分开裂取出备用。

步骤 3

把土豆连皮洗净，直接放到烤架上。

步骤 4

当烤至表皮发皱发黑，把土豆切成条状。

步骤 5

继续放在烤架上烤。

步骤 6

当把土豆除表皮外其余几面烤至微焦取出备用。

步骤 7

把烤圣女果、烤土豆及生菜放入盘中。

步骤 8

撒上海盐（颗粒较大）、黑胡椒碎、橄榄油即可。（PS:还可以根据口味撒上番茄酱、色拉酱等）

菜谱创建时间：2016-04-08 10:23:10