三文鱼皮洗净,切2厘米宽的长方形。
用料酒和鱼生酱油腌制10分钟。
电饼铛预热放少许油,下腌制好的鱼皮,煎至两面金黄
1、不要煎太久干了就不好吃了。 2、酱油依各人口味放,不咸的话可以用小碟子加酱油用水稀释,蘸着吃。